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宏油庄菜品展示

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伏龙脑花

伏龙脑花

  • 类型:荤菜

  • 推荐指数:★★★★★

菜品介绍

Dishes Introduction

  宏油庄伏龙脑花选用优质新鲜猪脑,除尽表面的脑神经再辅以宏油庄秘制调味料去除腥味,精心冒制,味道无以言表,是宏油庄的特色菜品之一。猪脑富含蛋白质和脂肪,另含硫胺素、核黄素、抗坏血酸和大量的胆固醇等成分。具有益脑髓、补虚劳、镇惊安神的功效。对神经衰弱、眩晕、耳鸣、脑震荡后遗症有一定食疗效果。