News Center

公司新闻

宏油庄咨询热线

13908195305

公司新闻

宏油庄冒菜帮您解答开店疑问

宏油庄冒菜

      

2017-12-11 10:52

  宏油庄冒菜帮您解答开店疑问,冒菜作为成都的一种特色美食,多年来也是受到人们的强烈追捧,如今早已发展成家喻户晓的特色美食了。短短的几年,冒菜店就如雨后春笋一般,鳞次栉比,有许多人通过冒菜加盟,开店盈利了。于是另一些人就也想来分一杯羹,但是没有经验、有疑问,迟迟拿不定注意。
 
  今天,宏油庄冒菜就结合大家疑虑最多的几点,为大家解答一下关于开冒菜加盟店的相关问题:
 
  一、店址是否选在越繁华的地段越好?
 
  否,这一点要根据实际情况来定。繁华地段的人流量大是众所周知的事情,人流量就是潜在的消费者,是销售业绩的重要保障。所以,很多加盟商潜意识里就认为店址要尽量选择繁华地段,而且越繁华生意越好。然而事实上是这样吗?对于冒菜加盟店来说,选择在租金昂贵的繁华地段会无形的增加门店的经营成本,且冒菜属于低价销量产品,开设在太繁华的地区,为了盈利不得不将售价提高,对于消费者来说,性价比就低了,反而不会消费。所以,并不是说越繁华的地带开店越好。
 
宏油庄冒菜帮您解答开店疑问
 
  二、店面是否越大越好?
 
  有的加盟商认为,店面应该大大的,可以同时容纳多人就餐,不等位才能留住顾客。然而,店面越大,需要支付的租金就越高,经营的成本也就越高,且对于四川特色冒菜来说,本来就是快速制作快速消费的美食,只要味道好,哪怕只是30平米的门店也能吸引顾客上门消费。
 
  三、定价是否要低,好吸引客户?
 
  贪便宜是国人根深蒂固的思想,现实中不少店铺打着低廉的招牌吸引了不少消费者慕名前去消费。而冒菜原本就是低价位的消费食品,吸引顾客靠的是味道,不再是低廉的价格,太过低廉的价格会严重影响店铺的盈利,不利于店铺的长久发展。
宏油庄冒菜帮您解答开店疑问
  四、对客户是否越迁就越好?
 
  无论做什么行业都奉承“顾客是上帝”这句话,尤其服务行业更甚。然而,若是消费者无理取闹,甚至影响到了加盟店的经营,则无需再迁就,有点原则的经营才更加和谐。
 
  对于许多没有餐饮的从业经验的人来讲,这些问题的确是让大家感到疑惑的,那么今天我们给出了答案,是否对您加盟冒菜有一定的帮助作用呢?如果还是不知道怎样选址、不知道怎样经营管理,没关系,宏油庄冒菜会一步一步的指导你,直到你会为止。