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一个对冒菜无知的人怎么选择好品牌?

宏油庄冒菜

      

2014-11-13 23:39

冒菜属于具有四川特色的知名小吃。在四川,经过这几年的冒菜市场的不断发展,冒菜品牌层出不穷,到目前为止已经有大大小小不下百家的冒菜品牌,那么我们该如何选择一家具有很好发展潜力的冒菜加盟品牌呢?现在宏油庄成都冒菜加盟就给大家就一下方面进行分析:

肯定有很多人认为选品牌一定要选品牌历史悠久的老品牌,其实这太片面化了:

首先:老品牌由于知名度比较高所以加盟的门槛和加盟费用都比较高。

其次:老品牌由于眼下已经发展的非常好了,已形成自己的固定口味,所以在口味的研发上就不会那么上心,最终形成固步自封,殊不知随着时间的推移,市场的变化,消费者的口味也会不断变化,以前吃的的名小吃:赖汤圆、钟水饺、夫妻肺片淡出人们的视野就是比较好的例子。

第三:老品牌发展久了,加盟店也就多了,市场就会趋于饱和,再去加盟就会形成同品牌相互竞争,导致客源分散,造成营业收入下降。

所以选择冒菜加盟品牌不一定要选择老品牌,老品牌在目前是有优势,但有时优势也会转为劣势。我们选择冒菜加盟品牌应该从长远角度出发,选择一些有发展潜力,实力比较强,味道比较有特色的冒菜加盟品牌。