News Center

公司新闻

宏油庄咨询热线

13908195305

公司新闻

冒菜跟串串有啥子区别

宏油庄冒菜

      

2016-03-30 14:44

  冒菜跟串串有啥子区别呢?这一问题小编已经被问及许多次了,尤其是在许多的外地朋友来到成都后,了解到成都的特色美食:冒菜和串串,都会感到一些好奇和疑惑。

  比如,很多朋友就不知道冒菜跟串串有什么区别,认为冒菜和串串几乎是一样的,甚至有的朋友会有一种概念就是冒菜=串串,那么是不是这样呢?

  其实冒菜和串串是不一样的,具体有那些不同呢?这里就跟大家介绍一下冒菜和串串的差异在哪些方面。

  1.制作形式不一样:冒菜是将选好的菜放入竹篮中,一起置于锅中煮熟;串串是将菜用竹签一串一串的串好,然后放入锅中烫熟。

冒菜跟串串的区别是啥子

  2.就餐形式不一样:冒菜是属于一种快食品,就餐快、翻桌率高,适合快节奏的生活方式;串串是需要坐下来慢慢享用的,就着饮料和朋友谈天侃地。

  3.营养价值不一样:串串一般没有什么营养价值,并且制作用的油料都很可能是使用过的;而冒菜则不一样,例如宏油庄冒菜就是添加了多种中草药,不仅仅保证了了独特的口味,也具有丰富的营养价值,有利于养生。

  4.味型上不一样:一般串串主要是偏重于麻辣,对于四川人来说是很受欢迎的;而冒菜就不局限于麻辣这一种味道,包括酱香型、麻辣型等等,是适合大多数地方的民众食用的。

  当然,串串跟冒菜也是有一些相似之处的,比如食材都是那些食材。宏油庄冒菜有独特的油料配方,使其拥有独特的口味,获得了冒菜爱好者的一致认可与好评。

  冒菜跟串串有啥子区别?冒菜是不同于串串的,做餐饮味道就是王道,而宏油庄冒菜,做的就是味道。