News Center

公司新闻

宏油庄咨询热线

13908195305

公司新闻

正宗的四川冒菜有哪些种类

宏油庄冒菜

      

2017-09-12 11:07

  正宗的四川冒菜有哪些种类?我们知道冒菜是起源于川西的,在成都等地是发展的异常迅猛,冒菜作为地道的川味小吃,不仅是在四川,在全国都有十分多的店面,是十分受人们欢迎的。
 
  我们知道传统的冒菜有火锅型、卤水型、清水型三种,但是随著冒菜的不断发展,人们对美食的不断创新与改革,冒菜的种类早已不只是这三种类型了。所以如果你在网上看到的冒菜类型:火锅型、卤水型、清水型,不用多想肯定是互相抄袭的,根本对冒菜市场不够了解。下面我们就一起看看正宗的四川冒菜有哪些种类。

正宗的四川冒菜有哪些种类
 
  除了传统的三种类型以外,冒菜的发展迅速,现在也出现了很多的类型。当然市面上最受欢迎的还是火锅型以及酱香型冒菜,火锅型冒菜是传统的冒菜,所以有了冒菜是一个人的火锅的说法。酱香型冒菜是宏油庄的特色,作为酱香型冒菜鼻祖,宏油庄掌握了秘制豆豉的配方,能真正做到香而不辣、油而不腻的,只有很严重的酱香型冒菜。
正宗的四川冒菜有哪些种类
 
  除了酱香型以外,创新的冒菜还有很多,比如藤椒型冒菜、酸汤型冒菜,都是十分受欢迎的,具有很大的市场。卤水型冒菜以及清水型冒菜,在味道上来讲是没法与火锅型以及酱香型、藤椒型、酸汤型冒菜等做比较的,所以它们一直打的都是营养健康的口号。
 
  当然并不是贬低卤水型冒菜以及清水型冒菜,冒菜作为一种川味的特色美食,其味道也是一直以醇厚、浓重为主的,所以相比于卤水型冒菜以及清水型冒菜等等,火锅型和酱香型冒菜等是更受人欢迎的。
 
  成都有很多品牌的冒菜,各有各的特色,喜欢不同口味的人都可以选择到自己喜欢的口味。也正是因为口味丰富,冒菜才会有如此迅速的发展。宏油庄冒菜提供酱香型冒菜以外,还有清油型冒菜、小火锅等,在市场都是获得了十分的好评,做冒菜加盟,选择宏油庄就对了。