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冒菜加盟时味道重要还是品牌重要

宏油庄冒菜

      

2017-09-25 09:54

  冒菜加盟时味道重要还是品牌重要?作为一种特色小吃,冒菜如今已经走出了四川,走向了全国,为更多人带去了一场美食体验。冒菜行业的发展是十分迅速的,也是因为冒菜成本低、味道好、回本快的特点,而受到冒菜加盟商的青睐。
 
  许多加盟商都是缺少经验的,以前都没有自己开店创业过,所以在加盟的过程中会有许多的问题,比如在味道和品牌之间的选择,都可以难倒很多人。那么为什么会这么难选呢?我们可以猜想一下人们在选择时的内心活动。
冒菜加盟时味道重要还是品牌重要
  关于味道
 
  人们在心里都会有这样一种想法,那就是:做餐饮味道要好。是的,做餐饮,味道的确是很很重要的,那么既然知道味道是很重要的,那为什么又会那么难以选择呢?因为也有其他的一些因素会影响到店面的生意,味道好只是一个方面。
冒菜加盟时味道重要还是品牌重要
 
  关于品牌
 
  品牌,究竟是什么品牌其实对加盟商影响并不大,加盟商考虑最多的就是——知名度。但是,说到这里就不得不说许多加盟商真的有点想多了,为什么这么讲呢?因为冒菜的知名度再大它能大到哪去?而且冒菜不必其他产品,冒菜属于是一种大众消费,消费者不会因为你的知名度不大而不埋单。比如:手机行业,如今苹果的知名度远没有这么大,它还是定价这么高,那么会有这么多的人买苹果吗?

冒菜加盟时味道重要还是品牌重要
  所以,对于餐饮,我们一定要清楚究竟什么是主要的,什么是次要的。消费者并不会因为你的知名度高而多光顾你,也不会因为你的知名度不高而不买你的单,只要你的冒菜味道好、服务好、安全卫生,那么消费者就非常愿意为你买单,这是很简单的道理。
 
  所以,加盟商们在面对冒菜加盟品牌怎样选择时,一定要清楚,做餐饮重要的是餐饮的本身味道,而不是所谓的品牌知名度,而且知名度是完全可以凭借我们自己推广、宣传而取得不错的知名度的,如果舍本逐末了,难免就会得不偿失。